De apariencia apetitosa y colorida, nuestros Tortellinis Bicolor Fiorella son perfectos para sorprender a tus comensales. Y son muy prácticos de preparar.
Ingredientes:
- Tortellini Bicolor Fiorella
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema
- Sal y pimienta blanca molida, al gusto
- 1 pizca de nuez moscada
- 1/4 taza de queso parmesano
Preparación:
Hierve agua con una pizca de sal y añade los Tortellinis Bicolor Fiorella cuando esté en ebullición. Procura seguir las instrucciones de la etiqueta y te recomendamos cocinar hasta que la pasta esté al dente, luego retirarla de la olla y colocarla en un recipiente aparte.
Derrite mantequilla en una olla a fuego lento. Agrega la harina y deja que se dore ligeramente. Añade leche y mezcla con un batidor de globo procurando deshacer cualquier grumo. Incorpora crema, sal, pimienta blanca y nuez moscada revolviendo bien. Posteriormente agrega queso parmesano.
Sirve la pasta en un plato y cúbrela con la salsa blanca. Espolvorea queso parmesano y adorna con tu estilo.
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