Una receta ideal para cenas románticas o momentos muy especiales. Puedes prepararla con Raviolis o Tortellinis Fiorella.
Ingredientes:
1 paquete de Ravioli o Tortelini Relleno de queso Fiorella
200 g. de tocino
1 cebolla Grande
200 g. hongo Portobello
200 g. de crema
Sal y pimienta a gusto
Queso parmesano al gusto
Preparación:
Hierve agua con una pizca de sal y añade la pasta cuando el agua esté en ebullición. Procura seguir las instrucciones de la etiqueta y cocinar hasta que la pasta esté al dente, luego retirarla de la olla y colocarla en un recipiente aparte.
Corta el tocino en cuadros y fríe hasta que se desgrasen. Agrega la cebolla en juliana y cuando estén de color transparente, agrega los hongos cortados en láminas hasta que tomen un tono color miel. Luego agrega la crema y deja al fuego hasta que los ingredientes estén cocinados.
Mezcla la pasta con el resto de los ingredientes y cuando se integren completamente, sirve en un plato y agrega el queso parmesano y un poquito de aceite de oliva.
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